２０２１年５月視神経脊髄炎を発症し、緊急入院したわたくし。ステロイド点滴治療を無事に終え、同年６月に退院。
本日も退院後、自宅に戻ってからの生活について書いていこうと思います。
主に食生活と体重の記録で、ときどき起こる身体の異変などの備忘録です。
わたくしの携帯メモに記入していたものですが、記録忘れなど、時折あるかと思います。
わかりにくい表現が多々あるかもしれませんが、幼子をかわいがるようなお気持ちで読んで頂けると幸いです。
どうぞ、よろしくお願いします。
２０２１年
１１月２８日（日曜日）
体重 ４０.２kg
作り置き。
↑ ブロッコリーを茹でただけ。
れんこんとにんじんのきんぴら。
焼き芋。ピーマンを洗ってカットしたもの。
プチトマトを洗って水気を拭いただけのもの。
朝ごはん
夜ごはん
１１月２９日（月曜日）
体重 ４０.２kg
↑ 旦那さんと娘のお弁当。
朝ごはん
昼ごはん
夜ごはん
↑ お鍋？ 白菜のスープ。
大根をピーラーで削いだだけのもの。
ヨーグルトにきな粉とレーズンとはちみつを加えたもの。
作り置き。
おやつ。
↑ ロールケーキ。
１１月３０日（火曜日）
体重 ４０.４kg
↑ 息子と娘のお弁当。
あんぱんとみかんは息子が夕方に学校で食べる分。
朝ごはん
昼ごはん
夜ごはん
今回は１１月３０日まででおしまい。
また明日、続きを書こうと思います。
【 本日の測定値と身体の異変 】
朝の体重 40.0kg
夜の体重 39.9kg
血圧 ９１／５７
脈拍 ７７
１１時４７分 背中痛みあり
１２時１８分 頭痛あり
本日のお弁当
↑ 娘のもの。
明日は終業式なので、今年度のお弁当作りは今日でおしまい。
朝ごはん
昼ごはん
波佐見町のラーメンセンターで
【 塩ラーメン 】を食べました。
さっぱりした味でパパッと食べてしまいました。いつもの如く、気付いたらもう食べていたので、写真はありません。えへへ。
旦那さんと息子は
【 肉入り ラーメン 】を食べていました。
ちょっとだけスープを頂いたのですが、とんこつだけど、貝の味がしっかり効いてとてもおいしかったです♪
夜ごはん
↑ お気付きですか？
納豆がボコボコになっているのを。
お昼に買い物したとき、エコバッグからこぼれ落ちた納豆。それに気付かずに車のドアを閉めてしまったため、納豆を挟んでしまった！！
バッキバキの納豆…。
買ってすぐだったのですが、食べました。
本日は水曜日。
最近、『ブリティッシュ ベイク・オフ２』というテレビ番組を好んで観ています。
どんなテレビ番組かというと・・・
イギリスの料理愛好家たちがパンや焼き菓子など（プディングやパイなど）料理の腕を競うコンテスト番組です。
参加者の料理愛好家たちは年齢や性別を問いません。お上品なマダムや先生もいれば、イギリスの肝っ玉母ちゃんっぽい人や若い女の子、３０代のお父さんや１０代のハンサムな男性も参加者にいます。
さまざまな料理愛好家たちがその都度出されるテーマに沿って己の知識や技術をこれでもか！！と出していきます。
しかし、テーマを聞いて参加者は
『 この料理、初めて作るわ〜 』
なんて言うこともしばしばあるのです。
自分なりに精一杯取り組んでいても時間がかかり、充分だと思う仕上がりにならない。
時間の使い方を間違えてしまい、落ち着いて作業をしようと思っても焦ってしまう。
生地を焦がしてしまったり、生焼けにしてしまったりとハプニングが続出してしまう。
参加者には、対決毎に審査員の厳しいジャッジが…。
徐々に参加者は脱落していき、最終的にスター級の料理人を決まるというものらしいのです。
わたくしは食べることがとっても大好き♡
料理番組を観るのも好きです。
でも、料理をするのは少し苦手なんですよね〜。
生きるために、そして、家族のために料理をしている感じです。
↑ 大袈裟ですけど、本当にこれ。
段々と番組を観るたびに参加者の性格や考え方、表情や言動など気になるようになって、応援する人が出てきたり…。
どなたがいちばんになるのかなぁ？と楽しみながら、のんびり過ごしています♪
【 追記 】
ここ数日、手足の違和感やしびれが続いています。再発なのかな？？ 怖いな。
早くおさまったらいいなぁ。
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