２０２１年５月視神経脊髄炎を発症し、緊急入院したわたくし。ステロイド点滴治療を無事に終え、同年６月に退院。
本日も退院後、自宅に戻ってからの生活について書いていこうと思います。
主に食生活と体重の記録で、ときどき起こる身体の異変などの備忘録です。
わたくしの携帯メモに記入していたものですが、記録忘れなど、時折あるかと思います。
わかりにくい表現が多々あるかもしれませんが、幼子をかわいがるようなお気持ちで読んで頂けると幸いです。
なお、退院した当日６月１０日から１１月３０日までは２０２２年３月２３日付ブログ記事で記録が終了しました。
今まで読んで頂き、ありがとうございました♪
このブログ記事を書き始めたのが１２月１日からなので、１２月以降の食事や体調などはブログ初期の記事を参照して頂けると幸いです。
どうぞ、よろしくお願いします♪
では、本日のことをお伝え致します。
本日のお弁当。
↑ 旦那さんのもの。
今日は娘の始業式でもあり、ちゃんと早起きしました！！
作り置きしていたのです、ピァッと作りました♪
朝ごはん
↑ 雑穀米。
白菜とにんじん、厚揚げとしめじのおみそ汁。
もずく。
白菜とにんじんを蒸したもの。
メンチカツ。
鶏肉のスパイス焼き。
野菜たち。
ほうれん草の胡麻和え。
昼ごはん
↑ 雑穀米。白菜とにんじんを蒸したもの。
メンチカツ。もずく。
コーンフレークとはちみつをかけたヨーグルト。
夜ごはん
↑ 雑穀米。おみそ汁。
しいたけを焼いたもの。
鶏肉のスパイス焼きと西京焼き。
小松菜ときのこの甘酢蒸し。
もずく。納豆。
本日のお弁当。
↑ 夕方に作ったもの。
旦那さんの翌朝のごはん。
作り置きしていたものでできたもの。
鶏肉の西京焼き。
きのこのおかず。
ほうれん草の胡麻和え。
本日の作り置き。
↑ 鶏肉の西京焼き（フライパンで焼いたもの）
ちょっとだけ、焦げた。
まっ、ドンマイ！！
↑ 鶏肉の西京焼き（オーブンで焼いたもの）
ほったらかし。
焦げ知らず。
最高〜！！
楽ちん。
イエイ。
本当はもう少し鶏肉に焦げ目がついた方が好きなんだけど、新しいオーブンで作るのが初めてなので、このくらいでご勘弁〜。
【 白みそとわたくし 】
ドラッグストアで白みそが激安で販売されていたので、わくわく♡ドキドキ♡出来心で購入したわたくし。
憧れの白みそでおみそ汁と西京焼きをちょっと作ってみました。
ずっと作ってみたかった西京焼き。
焦げたら、どうしよう・・・と思っておりましたがオーブンで焼いたものは、じーっと見ておかなくてもほっといて大丈夫。
なので、安心！！
その間にフライパンでほかの料理を作ることができました〜。洗い物もできたし、すいすい時短。
段取りのうまくない、ぼんやりしやすいわたくしに向いてるなぁ。
ニヤリ。
本日は金曜日。
本日は娘の始業式があり、無事に進級することができました。
娘は普通科とかではないので、クラス替えは３年間ありません。ずっと一緒の仲間たちとともに過ごします。
のんびりした春休み生活に慣れていたせいか、久しぶりの学校から帰宅し、昼食を摂るとすぐにぐっすり眠ってしまいました。
毎年、この期間になるといつも気疲れして帰ってくる娘。無理し過ぎてないかと本当に心配になります。
学校では入学式もあり、たくさんの後輩ができました。
さぁ、どんな学校生活になるのかなぁ。
陰ながら応援しているよ〜！！
あっ、今夜は有吉さんの特番がある〜！！
かりそめ天国〜！！ ふぅ〜♡♡♡
すっごく楽しみ〜♪♪♪
【 本日の測定値と身体の異変 】
朝の体重 ４０.１kg
夜の体重 ３９.５kg
血圧 ９９／５５
脈拍 ６９
２２時４５分 頭痛あり
ロキソニン １錠
レバミピド １錠服用
また明日、続きを書こうと思います。
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