【 プリンのお話 】
昨日、早起きをしまして、朝からサッカーを観ました。
娘と一緒に応援していたからね、すっごくうれしくて幸せな気分になりましたー。
で、すこぶるご機嫌なので、いっぱいプリン作りました。
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たまごー。
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プリンの材料、集合〜!!
たまご 3個
牛乳 450ml
きび砂糖 適当
(黄身に大さじ2〜3杯くらい)
(白身に大さじ3杯くらい)
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お砂糖は本当に適当ね。
できあがったら、あとからはちみつをかけて食べることもあるので、自由にどうぞ。
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たまごカシャカシャやってきび砂糖を加える。
その間、牛乳をレンジで温める。
それから、すこしずつたまごに温めた牛乳を加えてカシャカシャ。
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よく混ざったら、こす。
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計量カップで注ぐと楽ね。
プリン液の表面にできた泡をチャッカマンで炙って消す。
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泡が消えたら、アルミホイルでふたをする。
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アルミホイルをかぶったプリン液たち。
ずらーっと並んでかわいい♡
フライパンにプリン液の入った瓶を置き、瓶の半分くらいまで熱湯を注ぐ。
フライパンにはふたをして弱火で7分。
7分経過したら、火を消してそのまま7分放置。
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扇風機で粗熱とったら、冷蔵庫に入れて冷やしンス。
ゴイゴイ スースースー。
ゴイゴイ スースースー。
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とっても優しいお味のプリン。
甘みがほしい人はお好みで、はちみつをかけて食べてもらいました。
また、気が向いたら、作ろうと思います♪