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特にすることもない平和な日々

ありがたい

食べるものも着るものも寝るところもある

ありがたい

テレビや新聞を見ると今、私が平穏な生活をしていること自体が、当たり前だと思えないような心が苦しくて悲しいニュースがある

賞味期限が迫ったたまご

何か早く作らなくちゃと気が焦る

冷蔵庫から取り出したたまご

ボウルに割ると黄味がふたつ

双子ちゃんだった

わっ、ラッキー！！

こんなふうに日常でささやかな幸せがふと訪れる

自然と笑顔になって誰かとこの想いを共有したくなる

まぁね、家族が近くにいれば

「たまご割ったら、黄味が２個だったよー」と話したくなる

けれど、こんな小さなことをわざわざ忙しく働いたり、学んでいる家族やお友達に伝えるのはちょっと気が引ける

心の中で（本日はラッキーデイです、おめでとうございます！！）と思いながら、ボウルに入ったたまごとヨーグルトと蜂蜜を加えて混ぜる

それから、米粉とベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜてレーズンを混ぜる

ふんわりラップをかけてレンジでチン

米粉の量が少なかったのか、ヨーグルトが多すぎたのか、ふっくらとしなかったがしっとりとしたヨーグルトケーキが出来上がった

出来上がりと同時に夫がちょうどお仕事から帰宅してきたので、一緒に味見と言う名のつまみ食いをする

米粉と蜂蜜なので、グルテンフリーで甘さ控えめ

ふかふかしたケーキにはならなかったがそこそこおいしかったので、夫のお母さんにラップで包んで渡す

おやつとして食べてもらえたらうれしいな

こちらはもうすぐ夜ごはん

なので、ヨーグルトケーキは明日食べることにした

そして、本日　日曜日の朝

もちろん、朝ごはんはヨーグルトケーキ

お仕事がお休みの夫はお墓周辺の草刈りに早朝から出かけて行った

日が強くなる前に作業してくれるらしい

本当にありがたい

なんでもない生活

何もない日常

退屈に思うこともある

けれど、健康だからそれがいい

難病になったからこそ、心も身体も健やかな毎日を１日でも長く過ごすことが大切だと思う

このなんでもないような時間が楽しみであり、贅沢でもあり、いちばんの幸せであると思う８月の朝