２０２１年５月視神経脊髄炎を発症し、緊急入院したわたくし。ステロイド点滴治療を無事に終え、同年６月に退院。
本日も退院後、自宅に戻ってからの生活について書いていこうと思います。
主に食生活と体重の記録で、ときどき起こる身体の異変などの備忘録です。
わたくしの携帯メモに記入していたものですが、記録忘れなど、時折あるかと思います。
わかりにくい表現が多々あるかもしれませんが、幼子をかわいがるようなお気持ちで読んで頂けると幸いです。
なお、退院した当日６月１０日から１１月３０日までは２０２２年３月２３日付ブログ記事で記録が終了しました。
今まで読んで頂き、ありがとうございました♪
このブログ記事を書き始めたのが２０２１年１２月１日からなので、１２月以降の食事や体調などはブログ初期の記事を参照して頂けると幸いです。
どうぞ、よろしくお願いします♪
では、本日のことをお伝え致します。
本日は日曜日。
今夜は旦那さんがお仕事でお泊まり。
夕方、一旦職場から帰宅してお風呂に入って、夜ごはんを食べる。
そして、再び職場へ戻るので、夕方までにいろんなことを早めに用意しないとなりません。
お昼前にお買い物に行き、お昼ごはんを食べる。
そして、夜ごはんの支度と作り置きを作り始めました。
今週の作り置き。
↑
スイートスプリング。
焼き芋。
ブロッコリー。
トマトゥー。
にんじんラペ。
さつまいものはちみつレモン煮。
炊飯器で作ったほったらかし煮物。
豚肉と大根の葉のポン酢炒め。
牛肉と舞茸の甘辛煮。
↑
お買い物直後のお野菜たち。
これがさっきの作り置きになりましたー。
写真の順番間違えたわー。
まぁ、いいかー♡
ちなみに余談ですが、エコバッグの中でさつまいもの袋がいつの間にか破れてました。
さつまいもについていた赤土。ポロポロと赤土まみれの野菜たち・・・。
やれやれだよー、ふぅ。
ちなみにテーブルの左端にあるのは豆乳です。
買ってきた早々、娘と一本ずつ飲みました。
おいしく、女性ホルモン受信できましたー♡
イエイッ！！
【 あっちっちとまいっちいんぐなお話 】
↑
ヒルナンデスで榊原郁恵さんと佐藤栞里さんたちが作っておられた白菜のお鍋。
おいしそうだったので、マネしてみました。
↑↑
たっぷりの白菜。
料理家の藤井恵先生は無理矢理、ギュウギュウ押してお鍋のふたをしてました。← かわいい♡
加熱するとちゃんとふたは閉まるそうです。
↑
私もたっぷりの白菜と豚肉を重ねて重ねて〜。
もりもり、もりもり盛っちゃってー↑↑
ふた、間違える。
やっちまったぜっ！！
てへへ。
落とし蓋みたいになってたよ。
えへへ。
まぁ、いいかー。
朝ごはん
昼ごはん
夜ごはん
【 本日の測定値と身体の異変 】
朝の体重 ３９.０kg
夜の体重 ３８.８kg
血圧 １００／７５
脈拍 ７１
１１時０５分 頭痛あり
１８時３１分 頭痛あり
２２時０７分 頭痛あり
アマージ服用
また明日、続きを書こうと思います。
#抗アクアポリン4抗体
#視神経脊髄炎
#パルス療法
#食事療法
#難病
#目の不調
#ステロイド治療
